陝西西安的美食有哪些 - 美景與美食很配哦！

陝西西安，在中國這是一座著名的古城。說到西安，我們第一個想到的肯定是西安兵馬俑，這是一個著名的景點，很多國際友人都會慕名而來觀賞這壯觀的景象。但是西安除了人文古蹟，美景美女，還有美食相伴。西安的美食也是非常著名的，也是非常美味的。一座有美景的城市從來都不會缺少美味佳餚的，那麼陝西西安的美食都有哪些呢。

陝西西安的美食

一、肉夾饃

肉夾饃是北方的一道美食，數陝西的最爲有名，陝西的肉夾饃又數西安潼關的最爲著名，饃的外皮金黃酥脆，食用時饃燙手的時候是做美味的。熱乎乎的饃中間夾着滷好的涼肉，就做成了一個酥脆肉香，爽而不膩的肉夾饃了。

二、涼皮

說到陝西西安的美食，就必須要說到涼皮。涼皮可以說是全國各地都有，但是都是打着陝西西安的旗號，可想而知西安涼皮有多麼受人喜愛。涼皮是用米麪做成，配上各種醬料，爽口美味。

三、羊肉泡饃

說到羊肉泡饃，第一想到的就會是西安。上好的羊肉高湯，香飄四溢，味道醇香，很是誘人。再泡上容易入味的饃饃，吃上幾塊羊肉，暖身又好吃，真的是一種人間美味。

四、岐山臊子面

臊子面流行於山西陝西一帶，但是如果要吃說好吃的臊子面，那必須是說到西安岐山臊子面。岐山臊子面面薄接近於半透明，重點是還特別的筋道，所以一直深受喜愛。

五、賈三灌湯包

很多人都說只有吃到賈三灌湯包纔算是真正的吃到了陝西西安的美食。這可也說是西安的一種特產了。美輪美奐的做工技巧，灌湯包皮薄餡多，一口下去湯汁味美，實在是讓人流連忘返。

六、biangbiang面

很多地方的biangbiang面都寫的是拼音，因爲biang字實在是難寫。biangbiang面是手工拉制由麥子磨成的面。上等的麪粉，做出來的麪條自然是非常的美味，在加上各種佐料的加入，那麼一道好吃的biangbiang面就做出來了。

陝西西安的美食也是中國歷史文化傳承的結果。很多人也是會因美食而來，品嚐這古典的味道。一道美食也是一個地方文化的傳承。在西安這個地方，在觀賞古人留下來的美景的同時品嚐着美食那纔算是完美的旅行。其實西安好吃的美食還有很多，這只是幾個比較著名的傳統小吃，還有更多特色小吃等着我們去發現，一起分享!