四川省地方特產有哪些 - 四川特產還真不少

現在工作和生活的壓力都非常大，所以很多人會選擇透過旅遊的方式來釋放壓力。四川是一個很多人都會選擇去旅遊的地方，到四川旅遊一定不可以錯過四川當地的飲食文化，以及當地的風土人情，所以接下來小編會向大家介紹一下四川省地方特產有哪些。

四川省地方特產有哪些

1.火鍋底料

四川的火鍋底料主要是以麻辣鮮香爲特點的，味道是非常濃郁的，在其中會有非常多的牛油，並且數量是很充足的，四川的火鍋底料是一種非常經濟實惠的特產，如果喜歡吃火鍋的話，可以帶一些四川的火鍋底料回去。

2.資中血橙

資中血橙在1992年的時候由意大利引進的一種橙子的品種，這種橙子大概在每年一月份所有的時候會成熟，它的果子是非常大的，而且皮很薄，肉很脆嫩，基本上沒有什麼渣，汁水很多，擁有一股玫瑰香味，在其中含有非常豐富的維生素C和花青素，是一種品質非常好的橙子。

3.資中臘肉

資中臘肉在川菜當中佔有非常重要的地位，它的顏色看上去是非常鮮亮的，很容易讓人有食慾，在製作的過程當中，是不經過煙燻的過程的，主要是透過風乾的方式進行醃製的。

4.兔頭

兔頭是四川非常具有代表性的一種美食，兔子可以說渾身上下都是寶貝，兔子肉是非常緊實的，基本上都是瘦肉，不會有任何油膩的感覺，因此很多不喜歡吃肥肉的人，都很喜歡吃兔肉，兔頭是兔子身上非常好吃的一個部位，兔頭的營養價值也很高。

5.黑水酸菜

黑水酸菜是四川阿壩州的一種特產，它的酸度是非常適中的，可以拿來炒菜，也可以拿來燉湯，具有一定的開胃的作用，是很多遊客非常喜歡的一種飲食。

6.蒙頂茶

蒙頂茶是四川非常有名的一種茶葉，它的味道是非常清純的，而且香味非常的悠長，是一種品質很不錯的茶葉，尤其現在喝茶水的人越來越多了，因此蒙頂茶受到很多人的喜愛。

7.郫縣豆瓣

郫縣豆瓣就有味道辣和顏色紅的特點，在燒菜的時候往裏面放一些郫縣豆瓣，不僅可以使菜的味道變得更好，同時也可以吃纔看上去更有食慾，郫縣豆瓣是很多人在做菜的時候，都會是有的一種調味料。

四川省地方特產有哪些？四川省的地方特產應該說是非常多的，除了以上向大家介紹的這些以外，包括屏山茶，四川泡菜，張飛牛肉，劍門豆腐，通江銀耳都是四川非常有名的特產，如果去四川旅遊，一定要帶一些當地的特產。