四川省有哪些特產

四川省特產有郫縣豆瓣、梓潼酥餅、綿陽米粉、劍門關豆腐等。

1、郫縣豆瓣，口感鮮香麻辣，餘味無窮，且不含油脂，營養價值極高，是川菜之魂。

2、梓潼酥餅，四川梓潼縣特產，爲中國國家地理標誌產品。色澤金黃，口感香濃酥脆。

3、綿陽米粉，由三國時期蜀漢宰相蔣琬提議改變製作方法而成，口感香辣刺激，涼滑可口。

4、劍門關豆腐，四川劍閣縣特產，爲中國國家地理標誌產品，起源於三國時期。口感溫嫩軟潤，柔韌兼具，清香爽口。