北京七夕節吃什麼

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七夕節又叫做乞巧節、七巧節等,又是我國傳統的“情人節”象徵着牛郎織女的美好愛情故事,關於七夕節又有着很多的習俗,那麼大家知道北京七夕吃什麼?七夕節的由來?

北京七夕節吃什麼

北京七夕節吃什麼

1.巧果子

巧果聽起來是種果子其實呢是一種傳統的糕點,又叫七夕果、七巧果。傳聞在古時候的廟會上面的七巧果會捏造成關於七夕傳說的各種各樣的形狀,現在北京還流傳着在七月初七吃七巧果的習慣,住在四合院的婦女們用麪粉捏造成各種各樣的形狀再加上油、糖、蜜熬製而成。北京人之所以把油條叫做“果子”就是與七巧果有關。

2.花瓜

七夕節又稱乞巧節本意就是手巧的女子,在這天手巧的女子會捏造與七夕節息息相關的造型,將瓜果雕塑成各種奇花異鳥,還會在瓜果的表面上進行雕刻浮雕圖案,這便稱爲“花瓜”。

3.油糖酥

在北京的有些地區,在七夕節有着吃糖酥的習俗,酥糖由屑子和麥芽糖製成,吃起來酥酥甜甜,十分脆口。

4。五子

五子自然就是桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子,在這一天裏巧女們拜“織女”可算得上一件大事,祭拜自然少不了這五子,在焚香禱告之後,這些自然也成爲了他們的宵夜的美食。

七夕節有着許多名稱也有着許多含義,哪它到底是怎樣由來的呢?

七夕節一開始是來源於人們對自然的崇拜,對於天上的織女星的崇拜以及對於紡織技術的發展所以這一天用來記錄勤勞的女子們用乞巧的雙手所帶來的財富。後來七夕節又被賦予了牛郎織女的美好愛情故事,從而七夕節便成爲了象徵愛情的傳統節日時至今日,七夕仍是一個富有浪漫色彩的傳統節日。但不少習俗活動已弱化或消失,但牛郎織女的愛情故事一直延續至今,大家也不要忘記七夕節也是讚美乞巧女子的節日。

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