七夕節的風俗吃什麼

七夕節在每年的七月初七，又稱“乞巧節”，也代表着秋天的開始，預示着收穫與更新。七夕節發展歷史悠久，有着悽美的愛情故事。那麼七夕節的風俗吃什麼呢?有哪些傳統食物呢?

七夕節的風俗吃什麼

七夕節的飲食風俗，各地不盡相同，一般都稱其爲吃巧食。

1.巧果

巧果是江浙一代的習俗美食。乞巧的應節食品，以巧果最爲出名。在這一天，大家用麪粉製成各種小型物狀，用油煎炸後稱“巧果”，晚上在自家庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。需要的原料是油、面、糖、蜜。

2.巧芽面

有些地方，除了吃巧果，七夕還流行吃巧芽面。選取一些質量較好，沒有蟲蛀的綠豆，提前七天將其洗淨，平鋪到一個盤子中，用溼紗布蓋好，遮住陽光，，每天噴幾次水使之保持溼潤。七天後，待豆芽長至兩三釐米長，便可開始做手擀麪，將手擀麪下鍋煮熟，過一邊涼水使口感更加筋道;然後熱鍋涼油，蔥、姜爆鍋，倒入肉丁炒熟，加入醬油、醋調味，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精調味，做成豆芽湯;再把麪條倒入空碗中，澆上做好的豆芽湯即可。

3.江米條

吃江米條是南京人過七夕獨特的風俗。江米條是一道漢族小吃，用糯米麪、豆粉混合均勻之後，將其蒸熟，放在石臼裏用棒子捶上筋道，再將其稈成圓形，最後曬乾，用油煎，蘸上梅花﹑松花﹑芝麻、豆沙食入。

4.巧酥

許多民間糕點鋪在七夕這一天喜歡製作一些織女形象的酥糖，民間俗稱“巧人”“巧酥”。也是七夕節的特色食物。

5.五子

七夕節“拜織女”是個重要的習俗。少女、少婦們祭拜織女，祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)，“拜織女”焚香禮拜結束後，這些供品也就成了家人們宵夜的食物。

七夕節的風俗吃什麼的有關內容就到此結束，七夕節馬上就要到了，如果屏幕前的你也想嘗試各地傳統的七夕美食不妨趕緊來試試吧。在和喜歡的人在一起再配上一些傳統美食，儀式感就上來了。