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“包了兩派南派鹹肉，北派紅棗清甜”食材明細主料金絲小棗（適量）飯豆（適量）鹹蛋（適量）五花肉（適量）板栗（適量）綠豆（適量）糯米（適量）棕葉（適量）輔料醬油（適量）五香粉（適量）艾葉（適量）鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）紅棗棕和...
夏至在每年的六月二十日至六月二十二之間，是中國二十四節氣之一。夏至是春季和夏季的分界線，夏至的到來標誌着天氣將會越來越熱，白晝將會越來越長。這是因爲在夏至這一天太陽直射在北迴歸線上，此時北半球的正午太陽高度角...
“有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年。”你喜歡吃餃子嗎？我家人都愛吃，小寒我們家吃了白蘿蔔雞蛋木耳餡餃子，拌餡的時候我加了一袋蔥油拌麪汁，和我們在家自己做的不同，除了用到香蔥，還加了紅蔥頭，蔥油味兒很濃，炸制中添加乾貝...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘新疆巴哈利蛋糕，是新疆的特色甜點，又稱黑蛋糕，主要原料有葡萄乾，核桃，蜂蜜，麪粉，牛奶，雞蛋等，配料豐富，富含熱量，是新疆人每逢佳節必食的美食，巴哈利蛋糕口感柔軟...
湯圓，我們中國人經常吃的一種食物。幾乎早飯，午飯，晚飯，都適合吃，湯圓現在已經融合在我們的生活當中，有的人可能不知道湯圓在以前是一種專門用於慶祝節日而衍生出的食物，那麼有人問了，湯圓是什麼節日吃的呢？我們今天就來了解一...
糉子是端午節家家戶戶都會吃的傳統美食，那端午節是什麼時候呢？民間傳說詩人屈原於端午節跳汨羅江自盡，後來人們爲了紀念他特設立划龍舟和吃糉子作爲端午節的習俗。糉子是由糉葉包裹着糯米蒸制而成。爲什麼端午節吃糉子成...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：8個砂糖：100g低筋麪粉：120g檸檬：1只濃奶油：100ml速溶咖啡粉：2小袋輔料具體步驟1.將雞蛋的蛋黃和蛋清分開，分別裝入兩個大碗中。2.蛋黃與砂糖（50g）混合，用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘拔絲糉子是糉子做成的一款美食，這款美食是一款比較好吃的節日美食，這款糉子的味道不錯，是端午節時候吃的比較好的美食，是傳統的節日美食，愛吃的人比較多，這...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘元宵節炸藕盒是一款節日的美食，是元宵節的非常好吃的一款美食，味道不錯，口感比較好，所以很多人都愛吃這款美食，是藕做成的一款美食，吃起來比較的美味可口，而...
中國發展至今有着五千年的文化底蘊，很多傳統節日流傳至今，如今在我們過一些節日的時候，依然會注意一些祖先傳下來的各種文化，比如說我們端午節會登高，會划龍舟，但是每個節日還有它特定的飲食文化，像端午節也是要吃雞蛋，吃糉子...
中秋節。在中國中秋節的習俗就是飲桂花酒吃月餅。八月桂花香，古人認爲桂花寓意好，就常拿來釀酒，而釀出的酒非常清純香甜，就流傳至今。桂花酒是由糯米酒再加上桂花釀製而成。桂花酒屬於酒類，喝酒後不可開車，同時酒不宜多喝，請...
九月初九是中國的傳統節日重陽節，在每年農曆九月初九重陽節要喝菊花茶，插茱萸，登高望遠孝敬長輩。在重陽節當天要吃菊花糕，吃羊肉面，因爲陽與羊重音。重陽節的這些傳統風俗流傳至今。...
米酒、龍眼、白露茶、紅薯、南瓜蓮藕等。白露節氣時候，天氣轉涼，氣候乾燥，可以適當吃南瓜胡蘿蔔等蔬菜，白露節氣時，正好蓮藕成熟上市，甘甜多汁、食用價值很高，有益成分豐富。白露時期南方地區龍眼成熟，核小肉厚，味甜口感好。秋...
“熗拌酸辣土豆絲不僅是家常菜，也是賓館飯店餐桌上的美味佳餚。也是一道快手的待客菜，其特點是色澤鮮豔，酸復脆美，清涼爽口，素淡，是下酒的好佐料。土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分後，體...
是。據說冬至吃餃子不會凍壞耳朵。餃子是傳統的麪食，製作的食材包括麪皮、精肉、蔬菜等。製作餃子使用的精肉，可以選擇豬肉、羊肉、牛肉、雞肉等。包好的餃子可以蒸着吃、煮着吃、炸着吃、烙着吃等。吃不完的餃子，可以放...
“時尚蔬菜皮凍成品美觀漂亮，顏色透明、口感筋道、這道菜品給節日餐桌的美味佳餚增添藝境之美，提升了節日家宴菜品質量、增添了獨特的藝術魅力，令人垂涎。”食材明細主料豬皮（適量）水（適量）輔料西蘭花（適量）紅玫瑰花（1朵）調料料...
一聊到少數民族，小編眼前馬上會浮現起那些少數民族同胞們充滿故事的民居建築和多姿多彩的飲食文化。少數民族的每一位同胞，不管年齡無論身份，幾乎都是天生的舞蹈家和歌唱家，隨便跳一段舞，扯一嗓子，都是一種視覺享受。他們也...
“生活的儀式感不需要有多隆重，多繁瑣，只要用心，再平凡的日子也能充滿歡樂。用冰箱裏簡單的家常食材給孩子做了聖誕早餐，節日總要來點氣氛嘛，孩子吃的開心極了，就連平時實力拒絕的胡蘿蔔都吃的津津有味。”食材明細主料吐司...
蓮藕、餃子、六面、食新、芒果、羊肉等。所處的地域不同，小暑時節吃的美食也會不一樣。芒果別名杧果，原產印度，是著名的熱帶水果，吃法以及用途廣泛，既可以直接鮮食，也可以用於製作芒果汁、芒果醬、芒果罐頭、糖漬芒果、芒果...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.乾酵母溶於溫水,與除黃油以外的其他麪糰材料放在一起揉成麪糰，再把黃油加入慢慢揉進麪糰,至麪糰能拉出薄膜(儘量揉到光滑有彈性亦...
“這是老公請朋友來家裏吃飯，我特地做的菜。既然是請客，那就不能太隨意，雖然是簡單的家常菜，我特地做了盤飾。當菜端上桌時，朋友很驚喜，老公特開心，一道花了心思的家常菜爲他賺足了面子。那天氣氛樂融融，大家吃得非常盡興。這...
食材明細主料海蔘（適量）大蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）色拉油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥燒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨。豎着切，一根切3刀。2、大蔥白。切段。豎着切...
端午節。端午節是每年農曆的五月初五，這天吃糉子是爲了紀念詩人屈原。端午這天除了吃糉子，還吃煎堆、黃鱔、茶葉蛋、炸糕等美食，也會飲用雄黃酒。糉子根據餡料的不同，種類也有所不同，有甜糉子，鹹糉子，肉糉子等。糉子則就是將...
“今天用了2個小時做了一頓絕對的火熱大餐我們兩個人吃的大汗淋漓喝點冰鎮的那啥，大家都懂哈怎一個爽字了得啊~~~麻辣香鍋的材料可以隨便搭配像蔬菜，海鮮，肉類，內臟，丸製品，豆製品等等都可以隨心所欲，以自己喜歡爲主了我今天...
月餅是傳統節日的小吃，外表皮酥脆可口，裏面的餡料軟糯嫩滑，而且月餅的種類也是多種多樣，非常的好吃，但是月餅節大家有聽說過嗎，月餅節是什麼節日?有哪些種類的月餅?一、月餅節是什麼節日月餅節其實就是我們說的中秋節，因爲中...
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