小雪節吃啥 - 小雪節氣有什麼注意事項嗎

“日暮蒼山遠，天寒白屋貧。”隨着氣溫越來越低，北方大部分地區都開始飄起了雪花，今年的小雪節氣是農曆十月二十二，小雪節吃啥？相信很多人都有這樣的疑惑，今天，就讓小編來爲大家簡單介紹介紹。

小雪節吃啥

年糕、臘肉、煲湯、製作魚乾等。小雪節指的是小雪節氣，小雪節氣的到來，意味着凜冬將至，氣溫會越來越低，降水量開始增加。那麼小雪節吃啥呢?通常來說，南方地區會吃年糕，製作臘味，如臘肉、臘腸、臘魚等。除此之外，這個節氣可以開始進補了，適當的燉一些羊肉湯、牛肉湯等溫補食物，還可以吃一些豆類，如豆漿、豆腐等營養豐富的豆製品。

小雪節氣前後，北方早已飄雪封凍，而這時候的南方地區正式氣溫開始明顯下降，天氣也由原來的陽光郎朗轉變爲陰冷瑟瑟。南北方地區截然不同的天氣狀態也呈現出了兩地不同的生活方式和文化習俗。

過去，北方大部分地區會在小雪節氣之後纔開始生火爐，燒火盆來抵禦嚴寒。關於小雪節氣還有一句老話“小雪封地，大雪封河”，這句話是說在我國北方的一些地區小雪節氣期間，土地會上凍，大雪節氣期間，河水會結冰。因爲土地已被凍住，所以田裏的農活已經不多，這時候人們就會在家裏修補農具，並做好家中牲畜的禦寒保暖的工作，以待來年開春。還有人們會期盼此時能夠下一場雪，積雪覆蓋麥田可以爲人們省去給小麥澆水的麻煩，“小雪雪滿天，來年是豐年”這句諺語描述的就是小雪節氣以後天降飄雪保護滋養冬小麥，凍死害蟲，一帶來年豐收的殷殷期盼。

而這時候的南方地區，家家戶戶會開始醃製各種臘味如臘肉、臘雞、臘鴨、臘魚、臘腸，還會風乾各種蔬菜如白菜、白蘿蔔、黃瓜等，以延長肉類和蔬菜的存放時間，以備度過寒冷的冬天。

看了小編爲大家帶來的介紹，有沒有小雪節吃啥多了一些瞭解呢?我國有二十四個節氣，順應天時，春生夏長，秋收冬藏。每天保持愉悅的心情，注意作息，早睡早起，不要熬夜，何愁擁有不了一副好身體?