大腸包小腸是臺灣美食嗎 - 臺灣美食還有哪些

街邊小攤上經常會發現各種各樣的美食，而小攤上的美食每年也都會進行更新換代，今天我們就來說一說近幾年比較火的大腸包小腸，大腸包小腸是臺灣美食嗎?

一、大腸包小腸是臺灣美食嗎

這兩年逐漸流行起一種街邊小吃叫做大腸包小腸，很多人對於這種小吃都很好奇，也有很多人因爲這個名字會去嘗試過，但是很少有人知道它是來自於哪裏，其實大腸包小腸正是臺灣的美食，大腸包小腸一般會分爲糯米腸和香腸兩種，通常不管兩者中的哪一種，都會先經過炭火的烤制，然後再將米長或者香腸切開之後，塗抹一些特色的醬料，這樣的吃法特別像美國的熱狗，但是味道各自不同。

二、臺灣美食還有哪些

1.鼎邊銼

到了臺灣的基隆地區，就一定要嘗這道美食，這道美食也算是福州的小吃，並且很多福州的當地人在家也會經常做，裏面的配料十分的豐富，湯汁也非常的鮮美。

2.蚵仔煎

如果你看過當年的轉角遇到愛這部偶像劇，那你一定對這道臺灣小吃很熟悉，這道小吃也是臺灣小吃網當中銷量的榜首。

大腸包小腸有興趣的朋友可以到了臺灣之後嘗一嘗正宗的，這道小吃的靈魂並不在於香腸和糯米腸的本身，而是在於它的醬料。