南瓜糯米粥的做法 - 南瓜糯米粥怎麼做

“這是用南瓜、糯米作主食材，又配了少許冰糖、枸杞煮的一款很美味的粥。加之南瓜有清熱去溼、調理胃腸的功效，還有減肥瘦身的作用。由此，這款粥，不但美味，也養生保健。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜糯米粥的做法步驟

• 1、糯米洗乾淨，用水浸泡2０分鐘。浸泡後，煮時更容易熟，粥也更粘。

• 2、煮鍋加適量水，糯米入鍋，蓋上鍋蓋煮。電磁爐調在蒸煮檔，開鍋後，調至煲湯檔。要適時攪動。　

• 3、南瓜去皮去瓤。

• 4、南瓜洗乾淨切成塊。

• 5、糯米煮10分後，南瓜入鍋同煮。還要適時攪動。

• 6、南瓜９分熟時加適量冰糖。還要適時攪動。

• 7、加適量枸杞。攪動均勻斷電。再燜一會兒即可享用。

小竅門

1、煮糯米的時間依據煮粥量的多少而定。
2、南瓜入鍋後攪動的次數要多些。
3、冰糖入鍋後，要不停的攪動，以避免粘鍋。