南瓜糯米蒸飯的做法 - 南瓜糯米蒸飯怎麼做

“秋天是豐收的季節。在這個季節，南瓜是很常見的一種蔬菜。南瓜的營養價值很高。口感也很好。用它來配上糯米飯。兩者的香味自然的困苦非常的美味可口。一起來看看它的的做法吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜糯米蒸飯的做法步驟

• 1、準備一個新鮮的南瓜把它頂部切掉，做成碗狀。

• 2、小心的把裏面的瓢給挖出來。

• 3、糯米提前用清水浸泡一晚上。

• 4、用高壓鍋把糯米壓熟。

• 5、肥瘦相間的肉剁成肉餡的細一點。放入蔥薑蒜。

• 6、鍋裏放一點點的油，把這個肉餡炒熟。

• 7、加一點底鹽。

• 8、把炒熟的肉餡拿出來啊。放入切好的胡蘿蔔丁。放入糯米里面均勻攪拌。

• 9、如果是吃甜味兒的，喜歡我們在裏面加入白糖。如果吃鹹味兒的，我們在裏面加一點生抽和蠔油放一點點雞精調味。

• 10、均勻攪拌以後我們放進南瓜裏面。

• 11、蓋上蓋子，沸水上鍋蒸15分鐘。因爲鬧你是手抖，我們只需要把南瓜蒸熟就可以了。

• 12、南瓜的清香混着糯米的香味，特別的美味。

小竅門

南瓜的小選擇上，我們選擇小體型的。大的不易蒸熟。裏面的調味可以自己調製。糯米一定要煮熟哦，因爲在裏面蒸蒸不熟的。