南瓜小米百合粥的做法 - 南瓜小米百合粥怎麼做

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南瓜小米百合粥的做法 南瓜小米百合粥怎麼做

南瓜和小米都是營養豐富的食材,對人體也是益處多多。南瓜具有清熱解毒的功效,小米補中益氣,富含多種維生素和礦物質,百合具有潤肺止咳的作用,在小孩子發育期間,多吃一些南瓜百合小米可以促進生長。三者結合營養價值更高。

食材明細

主料
  • 小米 (100克)
  • 小南瓜 (半個)
  • 幹百合 (50克)
輔料
  • (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

南瓜小米百合粥的做法步驟

  • 南瓜小米百合粥的做法 南瓜小米百合粥怎麼做 第2張

    1、小米、百合凊洗淨後用清水浸泡半小時左右。

  • 南瓜小米百合粥的做法 南瓜小米百合粥怎麼做 第3張

    2、小南瓜去皮去籽清洗乾淨。

  • 南瓜小米百合粥的做法 南瓜小米百合粥怎麼做 第4張

    3、然後切成小塊放入鍋中大火蒸十分鐘。

  • 南瓜小米百合粥的做法 南瓜小米百合粥怎麼做 第5張

    4、蒸熟的南瓜壓成泥。

  • 南瓜小米百合粥的做法 南瓜小米百合粥怎麼做 第6張

    5、壓好的南瓜備用。

  • 南瓜小米百合粥的做法 南瓜小米百合粥怎麼做 第7張

    6、砂鍋放入適量的清水大火燒開後,將小米、百合倒入鍋中(邊攪邊倒)

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    7、然後再將南瓜泥加入。

  • 南瓜小米百合粥的做法 南瓜小米百合粥怎麼做 第9張

    8、大約煲半小時後粥就好了。

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    9、成品圖。香甜軟糯(南瓜本身有甜味,喜歡吃甜點的寶寶加糖)

小竅門

攪拌勤點小心粘鍋。

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