番茄肉末夾心麪條餅的做法 12個月以上番茄肉末夾心麪條餅 番茄肉末夾心麪條餅怎麼做
來源:飄香吧 2.93W
“吃膩了湯麪今天來個特別的麪條餅吧。邊緣吃起來脆脆的很香,裏面夾心是番茄醬酸酸甜甜非常好吃。煎麪條餅一定要一個不粘鍋,這樣可以不需要很多油就可以煎好,特別健康,
用的果蔬麪條營養更豐富,顏色也好看,寶寶看到肯定食慾大開。趕緊來試試看吧。
材料:麪條40g番茄半個肉末30g雞蛋1個玉米澱粉2g香菇粉1g。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄肉末夾心麪條餅的做法步驟
1、番茄切十字加入熱水燙一下這樣容易剝皮。
2、半個番茄加30g煮熟的肉片。
3、一起切成小顆粒備用。
4、鍋里加少許油加入番茄肉末翻炒一下。
5、玉米澱粉+適量水拌勻。
6、番茄煮爛加入玉米澱粉勾芡。
7、冷水加入40g果蔬面。
8、煮至9成熟撈出。
9、鍋里加一點油將麪條平鋪在鍋裏。
10、倒入蛋液將麪條全部包住。
11、將麪條翻面。
12、塗上番茄肉末醬。
13、上面還可以撒一點豬肝粉或者香菇粉調整口味。
14、將麪條對摺後盛出切塊即可。
15、完成。
16、完成。
小竅門
1、番茄要買熟透的番茄。
2、豬肉可以換成牛肉或者雞肉等等。
3、麪條不要煮的太軟爛口感會不好也不容易成形。