牛奶鬆餅三明治的做法 十分鐘早餐：牛奶鬆餅三明治 牛奶鬆餅三明治怎麼做

“朋友問我，怎麼可以堅持每天都做一頓好的早餐，說心裏話，只要能認識到早餐的重要性，那就一定能夠做到。早餐對人的身體的健康真的很重要，所以千萬不要忽視。既不需要花費多少時間，又能吃得特別營養的早餐品種有很多。這個鬆餅三明治，就是一款既快手又超能量的早餐，有牛奶、雞蛋、麪粉、還有蔬菜、杏仁、果乾等。大人、孩子都很適合，而且十幾分鍾就能做好。不但簡單、美味，還很營養。無論是做早餐還是下午茶點心，都一定不會讓人失望。我最喜歡在做鬆餅的時候看着那些泡泡不停的往上冒，就好象已經嚐到了它那蓬鬆的組織和軟嫩的口感。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶鬆餅三明治的做法步驟

• 1、把鬆餅粉稱量在一個較大的容器裏，加入牛奶。攪拌均勻。
• 2、加入蛋液，攪拌均勻。
• 3、最後把黃油和糖粉放在一個碗裏隔熱水融化後倒入，攪拌均勻。（黃油事先融化，然後放在一邊稍涼）
• 4、不粘鍋稍稍預熱，開中小火刷上一層薄油，舀入一勺麪糊並轉動均勻鋪平。
• 5、大約半分鐘，鬆餅開始冒出很多大氣泡，這時候改小火。
• 6、待底部煎至定型，翻面再煎一下。
• 7、稍微煎至微黃即可出鍋，依次做完四塊這樣的鬆餅。
• 8、把熟雞蛋和杏仁分別切碎，同時備好生菜絲和紅棗肉。
• 9、加入適量沙拉醬，拌勻。
• 10、取一塊鬆餅，背面朝上，鋪上適量拌好的沙拉。
• 11、蓋上另外一塊鬆餅，依據自己的需要分切成小塊即可。

小竅門

1.泡打粉儘量選擇無鋁泡打粉