有關香滷豬肘的精選大全

2021-03-24 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘浙菜系是中國傳統菜系的一種，是浙江一帶菜餚的統稱。而香滷豬肘就是其中的特色名菜，菜品色澤鮮豔，口感純正，味道鮮鹹，深受大家的歡迎。但是豬肘中含有的膽固醇...

2020-02-23 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肘：1斤酸菜：半斤輔料鹽：少許黑胡椒碎：少許薑片：適量料酒：少許具體步驟1.豬肘子去骨後，裏裏外外抹上一層鹽和黑胡椒碎，放入冰箱醃24小時入味。2.鍋中接適量...

2018-10-17 30至60分鐘。滷豬肘子使用的工具不同，煮的時間也會不一樣。使用高壓鍋製作滷豬肘子，需要30分鐘，使用普通鍋滷豬肘子，需要一個小時。豬肘子在滷製前，需要去除表面的雜毛，用清水反覆沖洗，這樣吃起來會更加衛生。滷豬肘子的過程...

豬肘子滷多長時間最好

2018-11-30 2-3個小時。滷製豬肘子之前，需要先進行焯水，可以適當的減輕肘子的腥味，在搭配食用鹽、生抽、胡椒粉、八角、胡椒粉、薑片等調料燉煮，直到燉爛、入味爲止，一般需要2-3個小時。另外，豬肘子建議用工具刀劃幾道，這樣不但更加入味...

香芋豬蹄肘子的做法電壓煲燜-----香芋豬蹄肘子香芋豬蹄肘子怎麼做

2024-02-26 “豬蹄又叫豬腳、豬手、豬肘子。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，膠原蛋白可促進毛髮、指甲生長，保持面板柔軟、細膩，指甲有光澤。經常食用豬蹄能讓面部光滑，豐潤，所以說豬蹄中最實在的護膚品。女性可經常食用。但也別過量哈，要適...

滷香肘子的做法 27的烹飪日記——滷香肘子滷香肘子怎麼做

2024-02-23 “第一次學着做了這次的滷香肘子，超級簡單，卻很美味~嘻嘻~”食材明細主料肘子（一個）輔料香果（一個）八角（一個）花椒（適量）老薑（適量）香葉（適量）桂皮（適量）橘皮（適量）冰糖（適量）配料大蒜（4、5瓣）老薑（一小坨）醬油（一小碗）小白菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

六香豬肘子的做法 - 六香豬肘子怎麼做

2024-01-02 “搞到一塊肘子，怎麼做呢？千頭萬緒，快快上網查，看到屈浩五香肘子，十分吸引，就根據自己理解和實際情況發揮發揮，真的好棒哦，既不肥膩又有豐富的骨膠原，在秋冬，特別食補。”食材明細主料豬肘子（1500克）輔料薑片（15-20片）香蔥（4棵）烹飪調...

豬肘子滷多長時間

2018-11-30 兩個小時左右。煮豬肘子之前需要把豬肘子的毛去幹淨，然後把豬肘子上隨便劃幾個傷痕，這樣有利於豬肘子肉更容易煮爛。煮的時候不要蓋鍋蓋，煮開後把上面的浮沫去掉，之後進行焯水，可以祛除腥味，然後再加入一些配料放在鍋裏煮兩...

豬肘子怎麼滷才入味

2018-11-20 提前把豬肘子用刀劃開小口，這樣可使得豬肘子滷製過後更加入味。在滷豬肘子的時候，可以加上適量的冰糖，這樣味道會更好。在挑選豬肘子的時候，可以先聞一聞豬肘子的味道，選擇購買有淡淡肉腥味的豬肘子。豬肘子放置的時間過久...

滷豬肘子一般要多久

2018-11-04 六個小時。滷豬肘子要提前將豬肘子清洗乾淨，用清水浸泡兩個小時，這樣纔可以完全去除血水和異味。清洗完畢後，鍋內加入老湯和滷料，小火滷製兩個小時，期間要翻滾豬肘子三次，以保證豬肘子可以完全入味。滷製豬肘子熟透之後，再在...

滷豬肘炒園菇的做法 - 滷豬肘炒園菇怎麼做

2024-01-01 “元旦買了一個滷豬肘，肥的部分沒處去，想了想，就買了六朵園菇做菜。”食材明細主料滷豬肘（1000克）園菇（6朵）紅綠線椒（3個）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）蔥（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷豬肘炒園菇的做法步驟1、準...

香滷肘子的做法 - 香滷肘子怎麼做

2023-12-28 “香噴噴的滷肘子，讓你大口吃肉。”食材明細主料豬肘（（去骨）一個）輔料老滷水（適量）調料鹽（少許）紅糖（少許）紅燒醬油（少許）幹辣椒（少許）香葉（少許）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷肘子的做法步驟1、肘子清水洗乾淨（我還準備了豬皮...

滷豬肘子的做法 - 滷豬肘子怎麼做

2023-12-26 食材明細主料豬肘子（1個1800克）輔料蔥薑蒜（適量）滷料包（2袋15g）啤酒（2瓶500ml）調料鹽（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白醋（適量）冰糖（適量）豆豉（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷豬肘子的做法步驟1、豬肘子請賣家燒一下毛，回...

五香豬皮肘子的做法高大上的五香豬皮肘子五香豬皮肘子怎麼做

2024-02-10 “每年春節；餐桌上都需要有那麼幾道特色菜拿出手；這樣廚娘們聽着讚美聲，心裏那個美喲~完全忘記了前期的辛苦！平凡的生活就是這樣一年又一年的過着~卻有着甜甜的感覺~雖然現在已經不是小孩子了；但是看着新年步步臨近，大家的...

滷雞腿去骨豬前肘的做法 - 滷雞腿去骨豬前肘怎麼做

2023-12-27 “雞腿和豬前肘爛入味兒。”食材明細主料雞腿（4個）去骨豬前肘（一隻）調料蔥姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）桂皮（一段）小茴香（適量）花生油（適量）鹽（適量）坐抽（適量）老抽（適量）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞腿去骨豬前...

私房菜啤酒滷豬肘的做法 - 私房菜啤酒滷豬肘怎麼做

2024-03-01 食材明細主料豬肘（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）小茴香（適量）草菇老抽（適量）美極鮮醬油（適量）冰糖（1把）啤酒（2瓶）白醋（半瓶蓋）鹽（適量）鹹甜（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私房菜啤酒滷豬肘的做法步驟1...

滷豬肘的做法 - 滷豬肘怎麼做

2023-12-26 “簡單但好吃，愛吃肉的朋友首選。”食材明細主料豬肘（1個）輔料薄荷葉（適量）調料香葉（2片）料酒（10ml）桂皮（1小片）八角（2個）薑片（4片）六月鮮青12克輕鹽蜂蜜紅燒醬油（40ml）原味（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬肘的做法步驟1、準備的食材...

滷豬肘子煮多長時間能熟

2018-11-04 兩個小時左右。豬肘子在滷煮時，可以加入適量的冰糖，可以起到調色提味的作用。豬肘子的豬皮較厚，需要用中火慢滷，才能使其入味，滷煮出來的肘子口感纔會香糯可口。滷熟的豬肘子，在儲存時，需要將其用保鮮盒裝好放入冰箱中冷藏保...

豬肘子怎麼滷

2022-06-12 豬肘子脫毛洗淨，冷水下鍋後，煮出血沫撈出，用高壓鍋、電飯煲、炒菜鍋都可以，適當清水，加入適量的生薑、滷肉包、十三香、花椒大料、蔥段、食用鹽、生抽、老抽高壓鍋半個小時，電飯煲50分鐘左右，炒菜鍋一個小時左右就可以，根據豬...

滷肘子的做法 “潮汕滷肉－－滷肘子”！滷肘子怎麼做

2024-01-28 ““潮汕滷水”，注重色、香、味。味道以鮮中帶點甜。”食材明細主料豬肘子（一個）鹽（半匙）冰糖（1匙）白酒（1匙）醬油（半碗）魚露（2匙）薑片（4～5片）輔料花椒（適量）八角（適量）羅漢果（適量）香葉（適量）甘草（適量）山奈（適量）白芷（適量）陳皮（適量）草果（適量）小回香（...

滷味豬美肘的做法 - 滷味豬美肘怎麼做

2024-01-08 “滷味肘子，皮軟肉滑味留香。滿嘴膠原蛋白，美容養顏的聖品”食材明細主料豬肘（300毫升）水（1000毫升）輔料大料（5克）肉蔻（5克）冰糖（3克）桂皮（5克）蔥（半根）姜（5克）白芷（5克）香葉（3片）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷味豬美肘的做法步驟1、...

醬香豬肘的做法 - 醬香豬肘怎麼做

2024-02-27 食材明細主料豬前肘（1根）輔料大蔥（1跟）姜（5片）甜麪醬（適量）黃豆醬（3湯勺）大料（5顆）香葉（3片）桂皮（2段）配料鹽（1小勺）老抽（1湯勺）六月鮮紅燒醬油（3湯勺）白糖（2湯勺）雞精（1小勺）料酒（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬香豬肘的做法步驟1、準...