荔灣艇仔粥的做法 - 荔灣艇仔粥怎麼做
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“食材:叉燒,魚片,魷魚須,浮皮,海蜇,蛋絲,
花生,薄脆,蔥花,香菜,薑絲,白粥。
調料:嘉豪煲粥鮮,食用鹽,白砂糖,食用油。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
荔灣艇仔粥的做法步驟
- 1、取一小鍋白粥加熱,然後在每份材料中適量取一些。
- 2、待粥滾後,調味:加入適量的鹽、糖和嘉豪煲粥鮮,先放入薑絲、叉燒、浮皮、魷魚須和魚片,滾5分鐘;再加入海蜇和蛋絲,稍滾片刻,熄火。
- 3、在碗底放入蔥花和香菜,倒入粥拌勻即成。