培根單貝卷的做法 - 培根單貝卷怎麼做

“當培根抱着扇貝跳進蒜香四溢的平底鍋，他們決定創造出完美組合的驚喜滋味。苦菊等前來幫襯，組成了一盤口感豐富的美餐。也許你甚至顧上去拿刀叉，就會一口一口的大塊朵頤了！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根單貝卷的做法步驟

• 1、苦菊洗淨，裝盤後撒上熟的松子仁，幹奶酪切片後也撒在上面

• 2、扇貝丁去雜質洗淨

• 3、培根片兒對半切

• 4、用培根片卷扇貝丁用牙籤固定住

• 5、在表面上撒黑胡椒粉

• 6、準備蒜片黃油

• 7、起鍋熱油下扇貝卷

• 8、煎至表面金黃下蒜片和黃油

• 9、傾斜炒鍋壩把單貝卷浸放在黃油中，再煎一分鐘

• 10、取出扇貝卷拿掉牙籤兒，擺盤

• 11、二勺橄欖油一勺黑醋半勺蜂蜜調勻

• 12、澆在苦菊上