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“當培根抱着扇貝跳進蒜香四溢的平底鍋,他們決定創造出完美組合的驚喜滋味。苦菊等前來幫襯,組成了一盤口感豐富的美餐。也許你甚至顧上去拿刀叉,就會一口一口的大塊朵頤了!”食材明細主料單貝丁(4個)苦菊(150克)培根(4段)松子...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低筋麪粉:適量土雞蛋:1個輔料樂芝三角草莓奶酪:1塊橄欖油:少量具體步驟1.準備材料2.雞蛋攪拌均勻3.加入室溫軟化好的奶酪4.奶酪攪拌無明顯大塊粒5.平...
“我家寶貝對於豆沙有一種特別的迷戀,這一點像極了我,果然是遺傳基因在主使哈!每次蒸饅頭時,我都會單獨蒸一些小體積並具有可愛形象的小饅頭給寶貝吃,一來是因爲我家的蒸鍋底層層高實在不夠高,蒸大饅頭的話出鍋必然是被壓得...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料天貝:適量生菜:適量素火腿:適量輔料醬料(隨意):適量具體步驟1.備料,天貝和素火腿切成長條狀;2.原料對半放置在春捲皮中,從中切斷即可。3.捲起搞定!可以根據個人...
“長草很久,收了至少十來個貝果方子,有原味和加各種乾果的,都快給我看糊塗了😂所以,決定,簡單到極致就是最好,方便上手,也有成就感。這個配方是微博上二個大咖處看到的,參考自藤田千秋,感謝分享。臺灣老師的方子也試過,材料用新...
“北方人愛吃麪食,隔三差五會蒸一鍋饅頭或花捲,也喜歡變換着花樣做,這款花捲的造型也來自父親的傳授”食材明細主料中粉(250克)輔料水(125克)酵母(2克)植物油(少許)椒鹽(少許)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽貝殼花捲的做法...
“天熱啦!不愛做飯呀!整點涼菜吃吧!用豆皮捲了蔬菜和貝裙罐頭非常好吃,而且省事,幾分鐘完事!而且動物蛋白和植物蛋白都有了,還有蔬菜,營養多豐富是吧?這貝裙罐頭一開始我以爲會有腥氣味,結果開啟嚐了真的不腥氣,味道很贊,很有嚼頭...
“自制的肉鬆貝貝一口咬下去,蛋糕鬆軟,肉鬆豐富紮實,贊!自己做的糖份和油量都比較少,口感清爽,好吃不說,吃起來還完全沒負擔好伐?”食材明細主料雞蛋(4個)中筋麪粉(80克)油(40克)牛奶(50克)輔料煉乳(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扇貝:250培根:100輔料油:適量具體步驟1.煎的時候用那種平底鍋,稍微放一點點油就可以了.煎到培根有點硬就可以了,扇貝挺容易熟的.翻面的時候當心,別...
餐飲提問:漢堡貝貝加盟黑豆黑豆214回答:設備才1.5萬?兄弟別逗了你我需要:漢堡機~炸油鍋~掩制機~製冰機~中心倒~陳列櫃~雙層烤箱~咖啡機~冷熱雙桶飲料機~。就這些要新的你有多少?我全要了膚淺萌回答:可以參考以下流程:投資者...
“用微波爐烤貝貝南瓜,比用黃油和生抽的法式烘烤,要來的簡約和清淡,我喜愛之……”食材明細主料貝貝南瓜(半個)輔料微波爐(1臺)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)烤貝貝南瓜的做法步驟1、取貝貝南瓜一個用刀切兩半,用勺子挖去...
“貝貝南瓜的營養價值:每100克貝貝南瓜含蛋白質0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纖維1.1克,灰分0.6克,鈣10毫克,磷32毫克,鐵0.5毫克,胡蘿蔔素0.57毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗壞血酸5毫克。此外,還含有瓜氨素、精氨...
“網紅貝殼餅,可夾肉夾菜,早餐食用很方便,對於減肥人羣食量也很好控制。”食材明細主料麪粉(250克)水(135g)酵母(2g)輔料食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)貝殼卷的做法步驟1、250g麪粉,溫水135g,酵母2g。酵母先用水化...
“跟着麪點大咖悠哈學做的貝殼花捲,我裏面刷了點黑芝麻醬,之前做包子我一直不好好揉麪,所以出來的成品表面不光滑,這次照着悠哈的做法認真揉麪,發現成品雖然有花紋外表不明顯,但是口感上還是和之前的不同,這次的非常有勁道!”...
食材明細主料貝貝南瓜(1個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨去瓤。2、切成小塊。3、擺到油紙上。4、180度上下管烤二十分鐘。再190度烤十分鐘。5、出鍋。...
食材明細主料扇貝(200g)魔芋卷(300g)蔥(20g)輔料自制豆瓣醬(2勺)澇汁(2勺)糖(1勺)米醋(0.5勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝拌魔芋卷的做法步驟1、魔芋卷用熱水燙一下洗淨瀝乾水份2、蔥結成絲狀備用3、扇貝煮好取出肉肉和魔...
食材明細主料貝貝南瓜(半個)輔料雞蛋(1個)調料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨,不用去皮,用勺子去瓤,切成小塊。2、上鍋隔水蒸大概20分鐘左右即可,我當早餐吃,還加了一個雞蛋。3、...
食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料水(3碗)調料無(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜洗淨。2、把它切成齒牙狀。3、用勺子挖出裏面的瓜瓤。4、蓋回蓋子。5、上鍋蒸半小時。6、出鍋...
“奶香扇貝卷--香甜、鬆軟、奶香味濃。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(4克)白糖(30克)牛奶(160克)油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香扇貝卷的做法步驟1、麪粉、白糖、酵母加溫牛奶和成麪糰,餳10分鐘。2、把面揉勻,搓...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料明蝦:6只扇貝:6只培根:3片輔料麪粉:適量牛奶:100ml紅蔥頭:1只淡奶油:100ml大藏芥末醬:5香葉:1片大孔芝士:30黃油:15橄欖油:適量白葡萄酒:適量鹽味胡椒:適量鹽:少...
“貝貝南瓜,粉糯香甜,有着板栗似的香味和口感,即使清炒一下,自然的甜香足以征服味蕾,從此餐桌上多了一道菜——貝貝南瓜。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料紅椒(半個)大蒜(適量)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“花捲是一種很經典家常的麪食,可以做成椒鹽、蔥油、麻醬等口味。營養豐富,做法簡單,不需要複雜的工序和餡料,所以也最得人心。”食材明細主料麪粉(300克)南瓜泥(95克)白砂糖(50克)水(75克)輔料酵母(3克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紫菜作爲人們非常普遍的一種,海產蔬菜,他是一班長紫色或者是紫黑色,其中有一種點元素可以有效的預防大脖子病的產生今天所處的是紫菜,配合着先輩,然後做成...
“長帝貝貝CRWF32AM,容量32L,正適合家庭用量。獨立控溫,上下4個發熱管。智能多功能烤箱、可預約時間、麪包/蛋糕、發酵/解凍、餅乾/蛋撻、烤肉/紅薯、上烤/轉叉.....海量的雲食譜,最重要的還有風機和燈光。(PS:一般小烤箱都...
“此款椒鹽花捲,藉助與筷子,做成了貝殼的形狀,人見人愛。”食材明細主料中筋麪粉(500克)清水(260克)輔料油(少許)椒鹽(少許)即發乾酵母(一勺)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)貝殼椒鹽花捲的做法步驟1、酵母放水量浸泡一會;2、放入...
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