咖喱蝦仁焗面的做法 - 咖喱蝦仁焗面怎麼做

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 焗 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱蝦仁焗面的做法步驟

• 1、鮮蝦去殼開背。

• 2、加精鹽、胡椒粉、料酒和咖喱粉醃10分鐘去腥。

• 3、意麪冷水下鍋，加適量咖喱粉煮至沒有白芯。

• 4、熱鍋注油，鮮蝦煎熟。

• 5、倒入咖喱意麪翻炒均勻。

• 6、轉移到耐熱容器裏，鋪上黃油片。

• 7、180度烤3分鐘即可。