咖喱龍蝦麪的做法 - 咖喱龍蝦麪怎麼做

“今天創新一種麪條的吃法，用咖喱小龍蝦來拌麪，這碗拌麪中有面條的爽滑、小龍蝦的鮮美、咖喱的濃郁，紅黃綠白的色彩搭配，實在是一碗讓人愛不釋手、停不下口的好面！”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖喱龍蝦麪的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、我用的是成袋的咖喱火鍋料，一袋400克，裏面有鹽分，所以就不用放其他調料了。

• 3、龍蝦尾洗淨控幹。

• 4、鍋內放油，把龍蝦尾過一下油，炸2分鐘就夠了。

• 5、鍋裏流油，放入咖喱料炒香，加水燒開。

• 6、下入龍蝦尾。

• 7、翻炒均勻，讓龍蝦尾均勻的沾滿咖喱料。

• 8、煮5分鐘入味。

• 9、加入青蒜增香。

• 10、另外用一口鍋把麪條煮熟。

• 11、撈出過一下涼水，免得麪條粘連。

• 12、把麪條裝入碗中，澆入咖喱龍蝦尾，撒上蔥花點綴。

• 13、成品圖。