花園小屋的做法 - 花園小屋怎麼做

“用做薑餅屋的模具，使用發酵面做的花園小屋，第一次試做。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花園小屋的做法步驟

• 1、紫色添加了紫薯，紅色添加了紅薯。三色麪糰分別經過二次發酵後，取出揉排出空氣，備用。

• 2、做薑餅屋的模具。

• 3、把發酵面擀成1釐米厚的片，根據小屋的造型，用模具分割小屋的部件。

• 4、一塊長方形是小屋的一面牆。

• 5、在牆上挖兩個花窗。

• 6、這是小屋的兩個山牆，帶有窗戶和門。

• 7、小屋的四面牆全部完工。蓋保鮮膜保溫、保溼餳發30分鐘，蒸鍋大響後上鍋，大火蒸10分鐘，關火虛蒸5分鐘。

• 8、小屋的四面牆出鍋了。

• 9、同樣的方法，用模具做小屋的兩面屋頂。

• 10、小屋的全部部件、小姜人、小樹全部完工。下面就是拼裝了。

• 11、本來用原色面蒸了個大園餅，準備做地基，但大園餅蒸過後不平，無法用了，就用紅色面蒸了個小點的，一切兩半做成後花園了。

• 12、下面就是小屋的拼裝了，用餅乾做的薑餅小屋是用糖霜粘接拼裝的，用發酵面做的，本來準備同樣用發酵面粘接到一起，再上鍋蒸制的，中間先用牙籤固定住，才上鍋蒸的，揭開鍋蓋，發現小屋倒了，沒辦法，只好直接用牙籤固定了。

• 13、這是拼裝好的花園小屋。

• 14、小屋的後花園，有小樹、兩個小夥伴、有沙發。

• 15、小屋的前門，門前有臺階。