香腸飯糰的做法 握的香腸飯糰 香腸飯糰怎麼做

“肯爺爺家的廣告，讓熊孩子動了心，點名要吃大飯糰；頭天晚上電飯煲預約一鍋米飯，早晨起來煎個香腸、切點菜，握一握，不就成了”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香腸飯糰的做法步驟

• 1、備齊材料，香腸晚上從冰箱冷凍取出來，放冷藏裏，早晨用正合適

• 2、蛋打散，放入少許的鹽、料酒攪勻，平底鍋裏放適量的油，攤出蛋餅

• 3、蔬菜洗淨，全部切成細絲，紫甘藍去掉中間的老梗

• 4、藉助煎雞蛋的平底鍋，放入香腸煎熟，香腸是生的

• 5、壽司簾上鋪一張保鮮膜，米飯均勻的抹在保鮮膜上

• 6、蓋上一張蛋餅，蛋餅上塗抹酸奶沙拉醬

• 7、一層紫甘藍絲、一層胡蘿蔔絲鋪在蛋餅上，放一根香腸

• 8、用捲簾捲起米飯，像卷壽司一樣，一邊卷一邊用手握緊了

• 9、外面用油紙包起，從中間對切開即可

• 10、酸奶沙拉醬：過濾掉乳清的酸奶和百香果醬（去籽）攪勻即可

小竅門

卷什麼蔬菜，根據自己手邊的食材做調整