土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做

來源:飄香吧 2.62W
土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做

天下第一粉土豆粉小吃,美譽國內外,在衆多女粉絲裏,是一日三餐百吃不厭!

食材明細

主料
  • 鮮土豆粉 (280g)
  • 牛肉 (2個)
  • 捲心菜 (50g)
  • 豆腐皮 (30g)
  • 甜不辣 (2個)
  • 墨魚丸 (2個)
  • 魚豆腐 (2個)
輔料
  • 麻辣醬包 (40g)
  • 金針菇 (20g)
  • 香菇 (20g)
  • 香菜末 (少許)
  • 麻辣 (口味)
  • 砂鍋 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

土豆粉的做法步驟

  • 土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做 第2張

    1、取土豆粉280g,或用乾的泡發,乾粉泡發方法有兩種,比較方便的就是直接用熱水泡半個小時即可!

  • 土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做 第3張

    2、準備的配菜可以根據自己的口味隨意搭配.

  • 土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做 第4張

    3、我做的這份也算是加量版的了,一定要按照上邊的標量哦

  • 土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做 第5張

    4、把相應的食材放入砂鍋

  • 土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做 第6張

    5、加上醬料,充分的擠乾淨.

  • 土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做 第7張

    6、加水,注意,不要太多,250ml爲宜.否則水多湯稀影響口感.

  • 土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做 第8張

    7、可以開火了

  • 土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做 第9張

    8、注意攪拌,防止粘鍋底

  • 土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做 第10張

    9、開鍋後,等待15秒,使之充分沸開

  • 土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做 第11張

    10、就可以放粉了,這裏的粉量是280g.

  • 土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做 第12張

    11、繼續燒開,2分鐘後關火

  • 土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做 第13張

    12、出鍋,喜歡吃香菜的朋友可以撒點香菜末

  • 土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做 第14張

    13、超級簡單的美食就這樣做出來了,美味自己造!

小竅門

一定要完全按照做法步驟裏的標量操作,量的多少決定口味!

熱門標籤