紅薯手抓餅的做法 - 紅薯手抓餅怎麼做

“外酥裏糯，撒上黑芝麻，香甜誘人😋。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅薯手抓餅的做法步驟

• 1、手抓餅取出解凍。

• 2、蒸好的紅薯剝皮。

• 3、舀上適量白糖。

• 4、用勺子壓碎成泥。

• 5、揭去油紙。油紙先不要扔，備用。

• 6、抹上紅薯泥。蓋上油紙用手壓平。

• 7、揭去油紙。

• 8、從裏向外折起。

• 9、繼續折。有油紙方便很多，不粘手。

• 10、摺好。

• 11、電餅鐺刷一層油，紅薯手抓餅放入。開啟電源煎制。

• 12、刷一點點清水，撒上黑芝麻。

• 13、翻面，繼續煎制。

• 14、煎至兩面金紅關火。

• 15、用鍋鏟剷出。

• 16、切塊裝盤。

• 17、成品。

• 18、成品。