韭菜末軟煎餅的做法 - 韭菜末軟煎餅怎麼做

“老少皆宜的軟煎餅，製作簡單。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜末軟煎餅的做法步驟

• 1、準備好食材，我忘了拍鹽。

• 2、雞蛋里加少許鹽，攪拌均勻。

• 3、在蛋液里加水和麪粉，攪拌均勻。

• 4、粘稠度就像這樣，用勺子舀起來往下流的時候，呈直線狀。

• 5、把切好的韭菜末加入麪糊中

• 6、攪拌均勻

• 7、把平底鍋燒熱，抹好油，將蛋液倒入

• 8、蛋液凝固了以後，再翻過來烙一會兒就好了

• 9、裝盤嘍

小竅門

喜歡薄一點的煎餅，蛋液就稀一點。厚一點的話，蛋液就稠一點。根據個人口味來訂。