肉末韭菜餅的做法 - 肉末韭菜餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末韭菜餅的做法步驟

• 1、韭菜切成末

• 2、豬肉切成末

• 3、豬肉末裏面磕入一個雞蛋，加入鹽、雞精、蠔油攪拌均勻

• 4、豬肉末加入韭菜末裏面

• 5、攪拌均勻

• 6、加入紅薯粉

• 7、加入適量的水，攪拌均勻至無干粉

• 8、起鍋燒油

• 9、油七成熱時，下入豬肉韭菜麪糊攤平煎熟，一面煎定型後翻面，煎至兩面金黃

• 10、起鍋裝盤

• 11、好了😁，韭香味濃郁，味道不錯