千島雞肉壽司的做法 - 千島雞肉壽司怎麼做

“突然發現，壽司不僅做法簡單，而且裏面可以包進去自己喜歡的任何食材，做成任何的形狀。今天就做了這樣水滴形狀的壽司，裏面抹了一層千島醬，放點兒烤雞肉，味道別提多棒了~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

千島雞肉壽司的做法步驟

• 1、雞胸肉提前解凍，撕去表面筋膜，從中間片開。

• 2、用刀背將雞肉拍鬆。

• 3、放入生抽、料酒、蠔油、黑胡椒、烤肉料和鹽。

• 4、攪拌均勻後醃製2小時以上。

• 5、預熱烤箱，上下火210度20分鐘左右。

• 6、雞蛋打入碗中，胡蘿蔔切絲，黃瓜去皮切條，準備好千島醬。

• 7、雞蛋液攤成蛋餅切絲，胡蘿蔔絲也稍微過一下油，烤好的雞肉切小條。準備好海苔。

• 8、海苔上鋪好米飯，抹一層千島醬。

• 9、擺放好食材。

• 10、將壽司簾對摺，成水滴狀。

• 11、將壽司卷緊。

• 12、刀背稍微蘸點兒清水。

• 13、更好切開壽司。

• 14、很快做好了~

• 15、開吃吧~

小竅門

1.烤箱設定僅供參考。
2.裏面的食材可以換成任意自己喜歡的。