薄玉米餅的做法 - 薄玉米餅怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

薄玉米餅的做法步驟

• 1、提前一天晚上發麪。玉米麪用開水和開，涼了之後放入麪肥揉勻，再用水調節幹稀，使之成爲能流動的液體狀。

• 2、第二天早上，看，玉米麪糊糊有小氣泡，已經發好了。

• 3、加小半勺小蘇打。

• 4、電餅鐺放油，將玉米麪糊糊到進去一點，晃勻，使糊糊分佈於整個鍋面。

• 5、兩面都烙成金黃色，一定別怕麻煩，有了這層金色的鍋巴很好吃的。

• 6、切快裝盤，發麪的很勁道，玉米麪有股異香，金黃的鍋巴味，很好吃。