桂花粥的做法 - 桂花粥怎麼做

“桂花味辛、性溫，能散寒破結，化痰止咳。此粥能夠驅寒暖身，對寒性體質的人來說有益處。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花粥的做法步驟

• 1、桂花幹3克、粳米50克、紅糖適量。

• 2、鍋中放入洗淨的粳米和適量的水。

• 3、加熱熬煮成粥，待粥煮孰時，放入桂花幹，略煮片刻。

• 4、依個人口味放入適量紅糖。攪拌均勻即可。

小竅門

粳米在入鍋前可以先浸泡30分鐘，這樣比較容易煮熟。