桂花糖藕粥的做法 - 桂花糖藕粥怎麼做

“桂花糖藕粥是揚州有名的特色美食小吃，不僅味道好，營養也尤爲豐富。
桂花糖藕粥主要是由糯米、藕、紅糖和桂花製作而成，具有助腸胃消化、排毒養顏、補充氣血等功效。
這款美味養生粥自己做也非常容易，只需簡單幾步就可完成。熱乎乎的粥吃在嘴裏粘粘糯糯，綿軟適口，加上自己製作的蜜糖桂花醬，香甜宜人，真的是愛不釋口啊！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花糖藕粥的做法步驟

• 1、備好食材：糯米、藕、紅糖、自制蜜糖桂花醬

• 2、藕去皮洗淨後切成丁（大小隨自己喜歡）

• 3、糯米淘洗乾淨後和藕丁、紅糖一起放入電飯煲裏

• 4、倒入開水約900g

• 5、電飯煲選擇到煮粥的功能，烹飪時間爲2小時

• 6、煮好後，放入桂花醬拌勻就可以享用啦！

小竅門

1、紅糖的量可根據個人喜好來放
2、最好先用老藕來做，這樣吃起來比較粉綿
3、由於藕不易煮爛，所以需要熬製時間長點
4、如果沒有糯米，也可以換成大米