泡蘿蔔米飯糰的做法 - 泡蘿蔔米飯糰怎麼做

“用豆芽機種了半個月的豌豆苗可以採收了，醃的蘿蔔也正是好吃的時候，就思量着來做點什麼，就把這些東西都揹回老家，在土竈臺上做飯糰吧。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡蘿蔔米飯糰的做法步驟

• 1、1.大鍋里加水燒開，加適量鹽，豌豆苗焯水。

• 2、2.豌豆苗變色即可。

• 3、3.配料切好備用，豌豆苗也切好。

• 4、4.熱鍋冷油。

• 5、5.先下胡蘿蔔丁和豌豆翻炒。

• 6、6.加少量水煮一下。

• 7、7.加適量鹽調味。

• 8、8.加海鮮菇和熟肉丁。

• 9、9.翻炒均勻，收幹湯汁即可起鍋。

• 10、10.醃蘿蔔條酸香誘人。

• 11、11.切小丁。

• 12、12.少量白醋拌入米飯中，再放泡蘿蔔小丁，包了保鮮膜方便操作。

• 13、13.配菜準備。

• 14、14.包入米飯中間，捏成飯糰即可。

• 15、15.豌豆苗鋪底，放上小飯糰，可以享用啦！

小竅門

米飯裏夾着蔬菜的清香，帶點泡蘿蔔的酸爽，味道好極了！