菠蘿烤肉方便麪沙拉的做法 方便麪的花式吃法：菠蘿烤肉方便麪沙拉 菠蘿烤肉方便麪沙拉怎麼做

“看到案臺上剩下的那一小碟煮方便麪，第一反應是用剩下的菠蘿來炒個面。轉念之間就改了主意。炒麪多少還是有點麻煩，來個菠蘿方便麪沙拉可好？
拌沙拉，總是喜歡五彩繽紛，配料豐富。翻翻撿撿，也算是有那麼幾樣。正好還剩下一小塊即食烤後腿肉，可以讓這道沙拉不那麼素。
爲了配合麪條的形狀，把所有需要切的食材都切成條/絲/片。煮好的方便麪放上一段時間就會結團，把它倒進沸水鍋裏重新撥散。最後再用沙拉汁拌和在一起。
看起來也是蠻清爽的樣子。。。。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿烤肉方便麪沙拉的做法步驟

• 1、用料：菠蘿80克，即食烤後腿肉40克，煮方便麪60克，豌豆20克，西芹1片，沙拉汁15克，清水適量。

• 2、西芹洗淨，斜切成片。

• 3、菠蘿肉切成細長條，備用。

• 4、即食烤後腿肉切成細絲，備用。

• 5、鍋中倒入適量清水，大火煮沸。

• 6、倒入豌豆，焯熟。

• 7、再放入煮好結塊的方便麪，快速撥散。

• 8、迅速撈出，倒入網篩中，控幹水分，晾涼。

• 9、再將所有處理好的食材倒入大碗。

• 10、加入沙拉汁。

• 11、用筷子翻拌，使各食材混合，並均勻地裹上一層沙拉汁。

• 12、盛入盤中，即可食用。

小竅門

即食烤後腿肉可以用火腿腸等其他肉類代替。
各食材用量與比例可以根據自己喜好任意調整。
若是未煮的方便麪，需煮透後再用。