方便麪煮多久 - 方便麪怎麼做

隨着吃貨界大佬的發掘和挖掘，方便麪的種類和做法也是多種多樣的，最近不少知名主播，也把最近所煮出來的方便麪配方給拿了出來。可能在他們拿出配方之前，我們對方便麪的認知大概只停留在方便麪加調料包，之後，我們才知道方便麪還可以炒、加老乾媽等。

一、方便麪

方便麪，又稱快餐面、泡麪、杯麪、快熟面、速食麪、即食麪，香港則稱之爲公仔麪，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。

方便麪是透過對切絲出來的麪條進行蒸煮、油炸，讓麪條形狀固定(一般爲方形或圓形)，食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麪條加熱沖泡開，在短時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。

如今市場上各種品牌的方便麪充斥着各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的身影。

那麼，方便麪煮多久才好吃呢?

二、營養價值

方便麪的主要成分是小麥麪粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，都是補充人體營養所必需的成分，伴隨着全球化進程的加快和生活節奏的提高，方便麪這一既能快速充飢，又富含營養的美味食品越來越受人們喜歡。

三、新奇吃法

家常炒麪：

原料：方便麪1包，豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包調料：醬油適量，方便麪調味料特點：微辣醬香，口味家常。

製法：

1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用

2、按通常方法將方便麪用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝乾水備用，方便麪千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎

3、鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒

4、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻，倒入鍋中炒勻即可。

什錦拉麪：

原料：辛拉麪(或其它面身較筋道的面)1包，蝦3只，香腸3片，魚丸2個、鹹蛋半隻，金針菇、豆苗、筍片、海苔適量

調料：方便麪調料

特點：製法簡單，營養全面

製法：

1、將方便麪投入清水，加入隨面附帶的調料，煮熟，盛入碗中，麪湯備用

2、將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟，鹹蛋切半，放入碗中

3、將麪湯倒入面中即可食用

西式餐面：

材料：鮭魚片1片(約180公克);四季豆6條;紅蘿蔔1/3條;玉米1/2條;太白粉1小匙;水1/3杯;米酒1小匙;鹽2小匙;泡麪麪條1/2包;泡麪蒜辣醬料包1包;泡麪調理包1包

做法：

1、鮭魚片用米酒及鹽1小匙醃10分鐘，將色拉油倒入平底鍋中燒熱，放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。

2、四季豆、紅蘿蔔切段，玉米塊切成2等份，放入熱水中煮熟，熱水中加1小匙鹽。

3、將麪條用熱水沖泡3分鐘後瀝乾，用蒜辣醬料包拌勻成幹拌麪。

4、將上述煮好的材料依序排入餐盤，將泡麪調理包煮開，加入水及太白粉-a芡，淋在鮭魚片上即可。

而且各個國家的方便麪裏面的調料包是不一樣的，當然也要根據自己所喜歡的口味去選擇會好一些，畢竟每個人的口味是不一樣的。那麼，是不是每個國家的方便麪煮多久，時間是一樣的呢？其實不然，不同的方便麪做法，煮的時間也是不一樣的，只有嘗試了之後才能知道所需時間。