小吃店餐館加盟什麼好 - 盆友們提點意見

餐飲提問：

小吃店餐館加盟什麼好，盆友們提點意見

萌的航線回答：

宋公明烤魚 相傳水泊梁山第一好漢及時雨宋江宋公明酷愛食魚，因與托塔天王晁蓋素來交好，常去東溪裏村尋晁蓋煮酒論英雄，晁蓋便用聞名天下的大溪裏三尺魚招待宋江。宋江逼上梁山後，梁山八百里水泊魚草肥美，自然免不了與衆兄弟大塊吃肉 大碗喝酒，好不快活。魚之食法衆多，而宋江最愛吃的便是烤魚，這種烤魚的用料和做法與普通烤魚多有不同。首先將現殺的活魚用祕製調料，經特殊方法醃製一定時間，然後放在烤爐上烤至九成熟，最後將其放入鐵盤中，並澆上烹製炒好的特製湯料，邊吃邊以小火持續燉煮，讓湯中的香料和營養成分慢慢滲入到魚肉中。既有魚鮮味又有料香味，另有一種獨特的焦香味蘊含其中，口感獨特，醇濃綿厚，回味無窮。這種“先烤後燉”的複合式工藝，做法考究，工藝獨特，深受梁山衆英雄的喜愛。梁山詔安後，這種魚的做法卻在當地流傳了下來，爲了紀念宋江等水滸英雄的俠義之風，人們將這種烤魚稱之爲“宋公明烤魚”。

hty23zq回答：

淄博市 龍鼎竹蓀鵝比較好 。各種鵝肉火鍋：竹蓀鵝肉火鍋、湯能喝的鵝肉火鍋。他家搞餐飲技術研發很多年，產品口味普遍反應比較好