合肥火鍋加盟店選址需求注意哪些問題？

餐飲提問：

合肥火鍋加盟店選址需求注意哪些問題？

LY687回答：

一、住宅區 在住宅區開火鍋店即在住宅住宅羣和新建小區裏經營火鍋店。如今，人們的生活水平不斷提高，很多人已經把到火鍋店消費當成一種時尚，特別是在節假日和過生日時，人們都喜歡到火鍋店去熱鬧一番。正是在這種需求下，一些經營者將火鍋店開到了住宅區。 在住宅區開火鍋店，要保證店內環境樸實無華、乾淨明快，經營品種應多樣化，像一些家常菜和烤鴨、餃子、小吃等都很受百姓的青睞。在價位方面不要定得太高，要符合老百姓的消費水平，質高價低、菜量十足、經濟實惠，一直都是老百姓的愛。 在住宅小區附近開餐飲店，其待客之道要充分體現親切、溫暖感。如果能再配備上住宅交誼中心的功能，主辦一些交友、比賽等趣味性活動，則餐飲店定會開得很成功。 另外，還需要注意一點，即在住宅區開火鍋店，一定要按照城管、衛生等部門的要求開店，儘量讓廚房的排煙以及噪聲等不給周圍的住宅帶來生活上的不便，否則，到頭來吃虧的總是你自己。

cxf88回答：

繁華的商圈固然誘人，但如果在這上面死磕的話反而是浪費時間。 在城市的主要商圈，這些地方每天都有無數人盯着，根本輪不到你，就算你有機會碰到，租金也會高到讓你後悔遇見它。 再者，就算你運氣爆表，得到了黃金地段的旺鋪，你還得在短時間內瞭解： ①本區域內人羣是否有在外用餐的習慣。 ②是否超過75%的人口屬於工薪階層。 ③平均年齡是否在26~32歲之間。 ④10分鐘內有多少顧客可以到達。 除去各種不穩定因素，最終得到一份準確的數據需要耗費大量的人工與時間。所以說黃金旺鋪玩的都是資本，如果沒這資本那就別在這塊浪費時間了。