我是女生 想去蛋糕店學 不知到麪包 - 蛋糕 裱花 哪個更應該學

餐飲提問：

我是女生，想去蛋糕店學，不知到麪包，蛋糕，裱花，哪個更應該學，，，

ZXL蕭946回答：

麪包製作是比較辛苦的，也很累，不大適合女孩子做。建議還是學裱花吧，有藝術性，學起來也快些。只是工資待遇會稍差一點。

偉小的攝像師回答：

女生天生心思細膩，手巧，顏色搭配天賦好，適合學西點，裱花，烘焙蛋糕等等專業的， 現在的西點人才在社會上是很吃香的，學西點輕鬆時尚，工作環境優雅！學烘焙裱花師很好找工作的！烘焙行業是發展很好的行業！

挽手說萌話add回答：

目前學蛋糕大致有幾種方式： 1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作爲興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照着網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。 2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這麼認爲，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是小編認爲這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話“教會徒弟，餓死師傅”，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊，有打雜的時間去參加個培訓，出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。 3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術，這類學校多以蛋糕技術教學爲主，爲了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術，因爲是要開店的，傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要開店創業的人士。