開早餐店要準備什麼工具配置?

餐飲提問：

開早餐店要準備什麼工具配置?

Lj8873回答：

買豆漿的話要一臺封口器，還有做包子饅頭的蒸籠還有大鍋

zx112453回答：

一、廚房大型設備： 1、大型豆漿機一臺； 2、單竈面鍋一個(用煤氣)； 3、三用絞肉機一臺； 4、切菜機一個； 5、壓面機一臺； 6、蒸包子機一臺； 二、餐桌設備： 餐巾紙、小碟子、大中小碗、大中小盤子、放醋、醬油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盤、還要保溫鍋(放粥、稀飯、牛奶什麼的)、電飯煲、電磁爐、炒菜的鍋、鏟子。 一般情況下汽車站周圍人流量大，一般都比較匆忙，不用上什麼名貴或什麼特別的早餐，只要一般的油條豆漿小吃就可以拉。 開早餐店，選址宜在大型住宅小區內，專門爲小區住戶提供營養合理的早餐，也便於在小區內部開展外賣服務。既爲營養早餐，那就一定要着眼“營養”二字。經營種類，主食可提供麪包、搭配牛奶、豆漿、果汁，同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果，然而專家們建議，科學的吃法是早上和飯前，這樣營養更加均衡，而且有利於吸收。 吃慣了油條胡辣湯，很多人口味一下子難免改不過來，所以，還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。