蠶蛹可以補腎嗎

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我們常常說喝蓮子補骨脂豬腰子湯、歸參淮山豬腰湯、大豆甜桔梗豬腰湯、杜仲豬腰湯可以補腎。但是我們不知道其實有一種東西叫做蠶蛹,其實也是有很多人說是具有補腎功效的,那麼答案究竟是如何的呢,蠶蛹可以補腎嗎

蠶蛹可以補腎嗎

一.蠶蛹可以補腎嗎

中醫學認爲,本品性味甘、溫、鹹、辛,歸脾、胃、腎經。有溫陽補腎、祛風除溼、健脾消積之功,適用於腎陽虧虛,陽痿遺精,風溼痹痛,小兒疳積等。

《本草綱目》言其“治小兒疳瘦,長肌,退熱,除蛔蟲”。《備急千金要方》說它“益精氣,強男子陽道,治泄精。”蠶蛹又是優良的營養健身食品。

生化分析表明,蠶蛹含有蛻皮鬆、蛹油甾醇、蛹醇、多種不飽和脂肪酸、酚類化合物、葉酸、維生素B2和氨基酸等物質,粗蛋白含量高達50%。蠶蛹具有高蛋白低脂肪的特點,能起到增強人體機能、抗衰防老的滋補作用。

蠶蛹中含有大量的精氨酸,其含量超過雞、魚、肉、蛋。精氨酸能消除疲勞、提高性功能,是製造男性精子蛋白的重要原料,且對慢性肝炎、心腦血管疾患、白細胞減少及營養不良等症,都有明顯的療效。我國和瑞典科學家合作,從柞蠶蛹中提取出一種廣譜免疫物質。

二.紅棗燉蠶蛹的做法

主料

紅棗20個,蠶蛹100克

步驟

1.將紅棗去核,蠶蛹洗淨

2.放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉1~2小時,調味食用。

3.若加冰糖同燉,可作甜湯。

三.嫩炒蠶蛹的做法

主料

蠶蛹200g 蔥花1g 白糖2g 花生油5g

輔料

料酒1g 雞精0.5g 鹽2g 薑片4片

步驟

1.將蠶蛹洗淨

2.鍋內放油燒熱,放蔥、姜煸香

3.放入蠶蛹煸幾下,加入料酒、精鹽、白糖

4.炒至蠶蛹熟而入味,放入雞精調味出鍋

5.成品可食

四.蠶蛹的適宜人羣

適宜高血壓病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;適宜肺結核、身體瘦弱之人食用;適宜小兒疳瘦者食用;適宜慢性胃炎、胃下垂之人食用。但是,蠶蛹還有幾種忌食人羣:有腳氣者不能食用;有魚蝦等食物過敏史的人,不可食用。

五.蠶蛹多少錢一斤

一般常見的大蠶蛹,市場價格在每公斤20~30元之間。而蠶蛹的種類很多,不一樣的品種價格不同。所以桑蠶蛹的價格就會比一般的大蠶蛹貴很多,每斤在50元錢左右。不過因爲地區不同,蠶蛹的價格浮動可能較大,建議購買時根據實際情況決定。還有就是購買時一定要挑選新鮮的。

中醫學認爲蠶蛹有溫陽補腎、祛風除溼、健脾消積之功。也就是說對於“蠶蛹可以補腎嗎”這一問題的回答是可以的。不僅如此,蠶蛹還具有消除疲勞、提高性功能的功效。還不是很瞭解的小夥伴們相信看完文章後你會有所收穫。

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