湖南人春節吃什麼

1、團年魚：寓意年年有餘。

2、團年肘子：寓意團圓。

3、雞和雞爪：雞要整隻燉；雞爪名爲抓錢爪，有發財之意。

4、臘肉、臘腸、臘牛肉：臘味可以蒸着吃、炒着吃。

5、青菜：青菜通常作爲清淡小炒，用以解油膩。

6、主食：湖南人一般主食就是米飯。再喝上幾口自己釀製的甜酒。

7、年糕、芝麻茶：大年初一，湖南人第一頓餐一般就是年糕和芝麻茶。