麪條煮幾分鐘

三至五分鐘。麪條根據粗細的不同，短的時間3分鐘足夠，長的時間需要5分鐘左右。市面上流行的麪條種類很多，從粗細上可以分細面、寬面，從原料的種類上分就有很多，玉米麪、蕎麥麪等，是因爲麪條中添加了玉米粉、蕎麥粉，掛麪、水面則是根據麪條的乾溼狀態區分的。掛麪由鮮麪條曬乾而成，具有耐儲存的優點。溼面因爲含有水分，所以儲存時間1到2天，放置太久會粘粘在一起，溼面可以放在冰箱冷凍層冷凍儲存。麪條煮熟後根據所加臊子的不同，可以分成打滷麪，炸醬麪，冷麪，涼拌面，雲吞面等。