5月份的蓮藕可以吃嗎

可以。蓮藕是一年四季都是可以吃的，但是蓮藕真正成熟的季節是在秋季的時候。採摘蓮藕的時間大概是在每年的9月份到10月份期間，當季的也有可能會在7月份8月份的時候就提前上市。蓮藕的吃法有很多，可以熬湯喝，也可以用來涼拌或者將蓮藕滷成零食當做下酒菜。