處暑前後有什麼農作物成熟

綠豆、玉米、水稻、小麥、黃豆、土豆等。處暑時節是種植小麥的時節，小麥生長環境耐寒。除此之外，還可以種植大白菜、豌豆，一個半月後可收穫大白菜，到了第二年春天便可以收穫豌豆；大白菜的生長適宜溫度範圍爲零度到零下三攝氏度之間，屬於耐寒蔬菜。