生龍蝦應該放在冰箱哪一層

冷凍層。龍蝦營養豐富，口感鮮嫩，爲了保持生龍蝦的鮮味，要加水沒過龍蝦，將袋子口繫緊或用保鮮膜封口，再放到冰箱冷凍室冷凍，吃的時候再自然解凍即可。生龍蝦冷凍的時間不宜過長，越快吃越好，否則凍的時間太長龍蝦營養會流失，口感會變差。