滷雞腿 - 超簡單的滷雞腿

來源:飄香吧 1.71W
滷雞腿 超簡單的滷雞腿

這個做法超級簡單,自己在家輕鬆搞定。

食材明細

主料
  • 雞腿 (1)
輔料
  • 花椒 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • 小米椒 (適量)
  • 生抽 (5匙)
  • 老抽 (1匙)
  • 陳醋 (1匙)
  • 蠔油 (2匙)
  • (一丁點兒)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

超簡單的滷雞腿的做法步驟

  • 滷雞腿 超簡單的滷雞腿 第2張

    1、準備一個大雞腿兒(圖裏其它食材是做別的菜用)。

  • 滷雞腿 超簡單的滷雞腿 第3張

    2、準備配料,我家裏沒蔥了,又懶得去買,所以沒蔥,小米椒也是用幹辣椒替代。

  • 3、鍋中加入冷水沒過雞腿,然後加熱煮十分鐘,撈出雞腿放入冷水中,這樣可以防止雞皮爛掉。(這一步忘拍照了)
  • 滷雞腿 超簡單的滷雞腿 第4張

    4、另起一鍋,倒入適量熱水,將雞腿放入,連同所有配料一起放入,煮約四十分鐘,囟汁看起來有點兒稠就可以關火了。

  • 滷雞腿 超簡單的滷雞腿 第5張

    5、這樣一個美味的囟雞腿就做好啦。

  • 滷雞腿 超簡單的滷雞腿 第6張

    6、看着是不是蠻香的😄吃起來也很香,還是脫骨的😎

熱門標籤