青蘋果怎麼挑

來源:飄香吧 1.03W

1、果實形狀,形狀飽滿,是無很鮮明的棱角的,果實不規則的形狀;

2、青蘋果綠色較深,色度飽滿。因爲蘋果儲存到一定時間後,果實表面會呈現局部的暗綠色,這是果實內的果肉的糖分集中聚集的結果,再久一點時間,果實表面的部分地方就會呈現墨綠色、暗綠色、深綠色的冰糖心現象了,那是果肉內的天然糖分自然聚集的結果;

3、果實表面比較光滑,無明顯的星點;

4、果實的根蒂是短而細的;

5、用鼻子嗅,新鮮的青蘋果應是具有淡淡的清香,沒有刺激性氣味。

青蘋果怎麼挑
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