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食材明細主料成品春捲皮（20個）香菇（50g）木耳（50g）大白菜（200g）胡蘿蔔（一根）火腿腸（2根）黃瓜（一根）輔料鹽（3g）糖（5g）生抽（一匙）食用油（50ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎春捲的做法步驟1、準備好食材，大白菜黃瓜火腿腸胡蘿蔔切絲，香菇木...
“在我國春節可以說是最重要的節日了，春節已經傳承了千百年，其中的節日文化自是非常濃厚。春節最能體現我國的飲食文化了，每個地方都有自己的特色，而在我國北方地區有春節吃春捲的習俗。吃春捲也挺講究的，將菜包起來，從頭吃...
“🍲家常陽春麪（1周＋）看似簡單，原來陽春麪是這麼的美味，重點在豬油上哦，一定要用豬油。夏天裏來一碗清湯麪不要太美～陽春麪是蘇式湯麪的一種，又稱光面、清湯麪或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統麪食小吃，是上...
食材明細主料餃子皮（適量）土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）蔥絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版春捲的做法步驟1、餃子皮刷油蓋上一層餃子皮在刷油在蓋上一層餃子皮，這樣重複八到十次。2...
食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）酵母粉（適量）原味（口味）未知（難度）香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉溫水和麪，發酵至兩倍大，取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來，切成多個小塊5、平底鍋中放少...
“在自己家做的豆沙春捲，很好吃，自己家的油還是放心啊！”食材明細主料春捲皮豆沙餡色拉油（適量）輔料春捲皮（適量）配料豆沙餡（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙春捲的做法步驟1、準備好春捲皮，我是在超市買來的，解凍就...
“沒有教程，餡料都是常做常新。可以是鹹味的白蘿蔔肉餡、豆芽粉絲等，也可以是甜味的蜜豆、紫薯等。隨意，做吃的難道不就是得遷就滿足自己和家人喜好嘛？因爲家有倆寶，不想吃得太熱氣，所以不是油炸版春捲，是油煎版。今天用了一...
食材明細主料麪粉（500ml）輔料油（20g）水（50g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常春餅的做法步驟1、和麪，加水順時針攪拌，成棉絮狀。2、攪拌成棉絮狀。3、用手和麪，把棉絮狀揉成團。4、揉到盆子裏沒有面。5、上案板繼續揉。6...
“春天的綠色跟清香，簡單好吃”食材明細主料煎餅（100g）小蔥（一顆）輔料豆瓣醬（20g）芝麻鹽（20g）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春色清香煎餅卷的做法步驟1、小米黃豆煎餅一張2、煎餅加水適量＜是噴霧那，不是泡水＞，摺疊到二十五釐...
“春捲一直是我小時候記憶中的美食，以前買不到春捲皮，現在來杭州了偶然在菜場上看到了，就毫不猶豫地買來自己動手做起來，做好的春捲放冰箱冷凍，晚上預約煮好粥，早上起來只要煎一下春捲，哈哈，我們的早餐又有着落了！”食材明細主...
“春捲的做法簡單是浙菜菜譜裏的常見菜，但怎麼做春捲最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整了。春捲的特色：色金黃，香而鬆脆，肉餡鮮嫩，甜餡味美。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）香菇（6個）冬筍（100克）輔料蔥（30克）配料鹽（5克）味精（2...
“春雨綿綿中，咱這裏下着大雨，天都是暗暗的。但空氣真的是很好。就象平時看着讓人挺的不開心的事一樣，換個角度來想，就覺得沒什麼大不了的！咱就是容易自我催眠，盲目樂觀的人哈！今天的春天就要過去，夏天準備到來啦。趁着還有新...
“春捲是一道即傳統有古老的菜式，是從古代春盤演變而來。傳統的春捲是用薄餅做皮，芹菜、韭菜、春筍絲做餡，表示勤勞、長久、蓬勃之美意，做新年迎春之用。春捲迎春，寓意美好，是我家過年必做的一道菜。雖然現在市售的春捲很多...
食材明細主料綠豆芽（100g）春捲皮（10張）瘦肉（50g）韭菜（50g）輔料白糖（1g）花椒粉（1g）蠔油（3ml）醬油（3ml）植物油（適量）雞蛋液（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春捲的做法步驟1、豆芽焯水過涼捏去水份，韭菜洗淨切段，瘦肉切絲，雞蛋打散2、鍋...
“昨天中午做了芹菜肉餃，剩下些餡和麪團，今天中午便計劃做個卷卷，動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的，很簡單，親，你也來試試吧。。。”食材明細主料麪糰（適量）芹菜肉餡（適量）豆腐（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“吃貨慶祝春天的最佳食物非春捲莫屬~”食材明細主料瘦肉末（200克）春筍（2只）胡蘿蔔（1只）韭菜（80克）春捲皮（25張）掛耳咖啡（1片）輔料食鹽（少許）食用油（少許）草果（3克）料酒（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄油煎春捲的做法步驟1、瘦...
“春捲想必大家都愛吃，我也不例外。可是外面賣的春捲油太大，看着怕怕，所以我經常買回春捲皮自己包，然後放平底鍋裏煎着吃，這樣比油炸的還好吃呢。”食材明細主料春捲皮（300克）肉絲（100克）金針菇（100克）韭菜（50克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三...
食材明細主料餛飩皮（適量）豆沙餡（適量）輔料水（適量）炸用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆沙春捲的做法步驟1、包餛飩剩餘的幾張餛飩皮，在皮子邊上餘一支寬擠上一條豆沙餡2、在皮子四周塗上薄薄的一層水3、用皮子邊...
食材明細主料五花肉（0.5斤）餛飩皮（數張）輔料土豆（2個）黃瓜（適量）黑木耳（適量）鮮韭菜（適量）蔥末（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）油煎春捲的做法步驟1、黃瓜去皮，土豆去皮，黑木耳泡發冼乾淨。2、將黃瓜，土豆，黑木...
“我覺得這個菜是最春天的菜了清爽酸甜還略帶苦澀像極了春天的感覺”食材明細主料煎餅（適量）苦菊（適量）輔料小紅辣椒（適量）配料醋精（適量）鹽（適量）白糖（適量）牛肉粉（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎餅苦菊卷的做法步驟1、...
“今天晚上突然想吃春捲了，剛好又有朋友來訪，就毫不猶豫做起~”食材明細主料春捲皮（20張）韭菜（一把）豬肉（200g）春筍（一根）金針菇（一把）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春捲的做...
“冬筍、蘿蔔、豆乾、雞蛋、粉條、肉絲、芥菜，再普通不過的家常配菜，紅、綠、黃•••••各種色彩斑斕的餡料炒好，配上了捲餅就變得不那麼尋常了，在油中稍煎，微黃的餅皮，豐富的餡料，輕輕咬一口，那誘人的香氣，給人帶來不一樣的...
“春天到了，萬物復甦，於是……這長滿了草，抱持着我今天就是來鋤草的信念，俺偷偷的溜了進來。爲什麼要說偷偷的呢，記得年前回復浪漫說年前忙，年後可能會常來，結果，這一“常”變成了“長”---長時間沒來，真是不好意思了。”食材...
“餛飩皮巧利用，包餛飩剩下的一點餛飩皮，本着不浪費的精神，就蒸個土豆，加上火腿和青豌豆包入來煎熟，皮脆內餡棉軟香，一吃就停不下來了，好吃到不要…不要的😏做法又快，不用高油量來油炸，方便快捷。想吃的你值得一試哦。”食材明...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘說到春捲，大家可能都會想到廣式精美菜餚，而春捲作爲極具代表性的特色美食，很受大衆的喜愛，這一道自制簡易的家常春捲，不僅用料簡單，用時也很短，味道非常的可...
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