專業問答 生日蛋糕保質期放冰箱幾天 來源:飄香吧 1.81W 1-2天。蛋糕中含有奶油成分,拆封的奶油不宜長時間的存放容易滋生細菌引起變質等情況,而且放入冰箱的蛋糕類食物不宜存儲太久,因爲蛋糕胚會失去水分變幹變硬還會吸收冰箱內的異味,影響蛋糕的食用口感。另外蛋糕不能常溫下存放。 生日蛋糕 冰箱 保質期