已經炸好的酥肉怎麼燉

鍋中的湯燒開，添加酥肉、蔥花、幹辣椒等佐料煮燉即可。炸好的酥肉，也可同辣椒、洋蔥等食材一起炒着吃。酥肉是特色傳統菜餚，也是山西省、河南省等地的特色小吃，常見於山西、江西、山東、貴州、雲南等地，製作的主要食材包括，五花肉、雞蛋、麪粉等，成品後口感順滑，肥而不膩。