用電磁爐煎牛排一般多少度多久

350度左右，時間在2-8分鐘。具體時間應該根據要煎的成熟度決定，若是三分熟的牛排，只需要兩分鐘即可；若是五分熟的牛排，需要五分鐘左右；若是成熟度更高的牛排，則需要延長煎的時間。煎牛排的時候要注意及時翻面，避免煎焦了影響食用口感。