甜皮鴨抽真空能儲存多久

一個星期。正常情況下儲存，甜皮鴨可以儲存兩三天的時間。抽成真空儲存，最多可以儲存一個星期。甜皮鴨，也被叫做甜皮滷鴨。甜皮鴨色澤紅潤，鴨子表皮有光澤。甜皮鴨口感酥脆爽口，味道鹹中帶甜，鴨子肉質細嫩多汁。製作甜皮鴨時滷汁中的糖不能放太多，否則鴨子顏色會過深。