四川冰粉主要原材料是什麼做的

冰粉的主要原料來自於冰粉樹的果實冰粉籽，也可以稱爲假酸漿以及凝固劑。冰粉樹是一種茄科植物，它常常生長在中低海拔地區的山區裏，所以在我國的四川，貴州地區很是常見。在製作時，需在冰粉樹上的果實用小刀劃開，果實裏就有着密密麻麻的冰粉籽，用這些籽跟涼白開調配在一起，並不斷用手搓籽，便可以製作一份美味的冰粉了。